4 recetas fáciles de preparar para evitar la sacarificación

Hola, soy Ayako Sekiguchi de Wellness Kitchen . Esta vez, haré cuatro tipos de guarniciones que ayudarán a prevenir la sacarificación. Recojo los ingredientes que compré hoy y los cocino. No tienes que usar los mismos ingredientes para esto, así que usa el que tienes en casa. Consulte las precauciones para cocinar y cómo usar los ingredientes. Por favor ver hasta el final. La Wellness Kitchen brinda información que rejuvenecerá la mente y el cuerpo con el tema del antienvejecimiento a partir de la comida. Por favor, suscríbete al canal. Hago guarniciones que son buenas para la sacarificación. Introduciré los puntos a tener en cuenta mientras lo hago. Estoy pensando en una receta que ayudará a prevenir la sacarificación. Primero, presentaré una receta con hongos Maitake. Encontré este ingrediente en la nevera. Estos son útiles para las medidas de sacarificación. El primer plato son hongos maitake salteados al vapor y camarones sakura. Los ingredientes se enumeran en la columna de resumen, así que eche un vistazo. Envolver el tofu frito en papel de cocina y absorber el aceite. Esto facilita la eliminación del exceso de grasa. Cortar el tofu frito en tiras. Caliente la sartén a fuego medio y agregue una cantidad adecuada de aceite de arroz. Ponga los hongos Maitake en una sartén mientras los desmenuza. La maceración es una reacción en la que se unen el azúcar y la proteína. Esto cambia con la adición de daño oxidativo e inflamatorio. Los productos finales de la glicación avanzada son la acumulación de AGE que no se pueden descomponer en el cuerpo, lo que provoca diversos efectos nocivos. Esto produce muchos AGE al freír u hornear productos cárnicos o ingredientes ricos en grasa. Los métodos de cocción que usan agua para vaporizar o hervir durante mucho tiempo son difíciles de generar AGE. La forma de cocinar los ingredientes es una precaución importante para evitar los AGE. Se recomienda la comida lenta para esto. Absténgase de comer comidas rápidas, ya que muchas de ellas son altas en calorías, altas en grasas y cocinadas a altas temperaturas. Tenga cuidado de no abusar de los alimentos procesados como el tocino y el jamón, ya que recalentarán los alimentos ya cocidos. Tenga en cuenta que el tocino y las papas fritas son alimentos con alto contenido de AGE. Después de freír los champiñones Maitake, poner encima el tofu frito y las gambas sakura y tapar. Cocine al vapor a fuego lento tal como está. La cocción al vapor salteada que utiliza el agua contenida en los alimentos es un método de cocción que dificulta hacer AGE y realza el sabor de los ingredientes. Abra la tapa después de que los champiñones Maitake se hayan ablandado. Sazoné esto. Use 1 paquete de bonito seco en lugar de caldo de sopa. Ajuste el sabor con salsa de soja y mirin. Freír hasta que esté bien, dejando que todo se mezcle. Explicaré por qué usé hongos Maitake y camarones Sakura. La QUITINA y el QUITOSANO inhiben la absorción de AGE. La QUITINA y el CHITOSANO son abundantes en hongos como el hongo Maitake y crustáceos como el camarón Sakura. Varios ingredientes activos también están activos en lo que comemos habitualmente. Completé los champiñones maitake al vapor y los camarones sakura. Hago salsa shirasu de petit tomate y SPROUT. Es importante no tomar AGE de los alimentos, pero la mayor parte de AGE se produce en el cuerpo. El AGE absorbido de los alimentos es del 7%. El problema es que la sacarificación se produce en el cuerpo. Es importante controlar el azúcar en la sangre. Por favor, tenga cuidado sobre cómo comer y qué alimentos son fáciles de elevar su nivel de azúcar en la sangre. Es importante comer tantos antioxidantes y fibra como sea posible. Es un alimento rico en fibra dietética como la bardana, el apio y las algas. Es un alimento rico en FITOQUÍMICOS como los brotes de brócoli y la cebolla. Suprimen la formación y absorción de AGE. Esta receta utiliza licopeno, tomates pequeños ricos en vitamina C y BROTES ricos en SULFORAFANO. Los ácidos grasos omega 3 son efectivos porque no producen AGE. Esto tiene el efecto de reducir la inflamación en el cuerpo. Es importante consumir activamente pescado, aceite de perilla y aceite de linaza. Shirasu tiene un poco de ácido graso omega 3. Agregue el BROTE de brócoli mientras lo suelta. Agregue shirasu a esto si lo desea. Considere esto como parte del contenido de sal y ajuste la cantidad que agrega. Agregue aceite de oliva al sabor. Sazone con sal y pimienta, mezcle y listo. Veggie First es efectivo para controlar el azúcar en la sangre. Comience con alimentos ricos en fibra y coma los carbohidratos al final. Puede evitar que el nivel de azúcar en la sangre aumente bruscamente con solo revisar el orden de las comidas. Las bebidas carbonatadas, los jugos de frutas, la miel, el jarabe de agave y el azúcar tienen un alto contenido de fructosa heterosexual, que tiende a formar AGE. Evite la sobredosis de fructosa. Se recomienda la cantidad de 2 naranjas ya que es rica en antioxidantes. He completado la salsa shirasu de petit tomate y SPROUT. Yo uso brotes de soja. Hago brotes de soja salteados al vapor y shio koji con calabaza amarga. El AGE aumenta en el orden de cocer al vapor, hervir, freír y freír. El método de cocción al vapor es efectivo porque los nutrientes solubles en agua se pierden cuando se hierve. Ponga 2 bolsas de brotes de soja en una sartén, fríalos a fuego medio o bajo, cubra y cocine al vapor. Cortar la calabaza amarga mientras se cuecen al vapor los brotes de soja. En experimentos con ratones, se ha encontrado que la alimentación con una dieta restringida de AGE prolonga la vida útil. Este es el resultado de una dieta restringida por AGE. Inflamación de la sangre, estrés oxidativo, marcadores de angiopatía, los propios niveles de colesterol disminuyen y aumentan los genes de longevidad. Esto mejora la resistencia a la insulina en los diabéticos. Corto la calabaza amarga. Han pasado 5 minutos, así que miro adentro. Freír la calabaza amarga con el agua de los brotes de soja. Agregue aceite de sésamo perfumado y cubra todo. Use la humedad de los brotes de soja para calentar bien la calabaza amarga. Condensar la nutrición de los brotes de soja mientras se elimina toda el agua. Cuando esta sea la dureza que te gusta, sazona. Por favor, ponga jengibre rallado aquí. me gusta el jengibre Este condimento es solo shio koji. Esto es todo lo que necesitas para la dulzura natural. Esto está completo si mezclas todo y dejas que se mezcle. Completé los brotes de soja al vapor y la calabaza amarga con shio koji. Yo uso berenjena. Corté en trozos el cáliz de berenjena lavado. Hago berenjenas al vapor con vinagre y miso. El sabor cambia dependiendo de cómo cortes la berenjena. Esta es una berenjena partida, así que corta la berenjena partiéndola a mano. La textura de la berenjena cambia según como se corte, y la dureza de la piel es un acento. Esto no daña la pared celular y por lo tanto evita que se vuelva acuosa. Esto mejorará el paso del fuego y hará que el sabor sea más familiar. Es más fácil de romper si haces una muesca en la cabeza de la berenjena. Divida esto en un tamaño que sea fácil de comer. Pon aceite de arroz en una sartén. No remoje la berenjena en agua y póngala en una sartén después de romperla. La berenjena se decolora cuando se deja después del corte, pero dado que este oscurecimiento es ácido clorogénico, es un polifenol que evita la sacarificación. No lo sumerjas en agua y utilízalo tal como está para proteger los nutrientes necesarios. Cuando la superficie de la berenjena esté quemada, cúbrala y cocínela al vapor. Reduzca esto de medio a bajo y caliente. Mezcle los condimentos mientras cuece las berenjenas al vapor. Agregue 2 cucharadas de miso y mirin, 1 cucharada de vinagre y 1/2 cucharada de jengibre rallado. El vinagre y el jugo de limón son efectivos para prevenir la sacarificación. El vinagre suprime la motilidad digestiva y previene la hiperglucemia posprandial. Es una buena idea agregar un plato con vinagre a su comida. Veo la berenjena. Esto aún no se ha calentado, pero agregue el miso de vinagre de condimento y mezcle todo. Después de mezclar el condimento con esto, cierre la tapa y cocine al vapor a fuego lento. Lo calenté para mezclar el condimento, pero lo cerré porque quería ablandar la berenjena. Después de un rato, abre la tapa y mira dentro. La berenjena se ha vuelto más suave. Esto estaba muy bien calentado. He completado la berenjena al vapor con vinagre y miso. Prueba un maquillaje conveniente que ayude a prevenir la sacarificación. Agregué carne a los champiñones Maitake para hacer un plato sencillo para el almuerzo. Esta vez, hice una receta a partir de los ingredientes que toma en consideración las precauciones que son útiles para la sacarificación. Los ingredientes utilizados esta vez tenían algunas notas sobre las indirectas. Considere esa parte y haga un sustituto de los ingredientes que tiene en casa. Voy a revisar las notas. Primero, agregue algo alto en fibra a su dieta. En segundo lugar, coma activamente vitaminas y alimentos con alta actividad antioxidante. Tercero, haz un buen uso del vinagre y el jugo de limón. Cuarto, elija un método de cocción que no se queme. Se recomienda el método de cocción que introduje esta vez, salteado al vapor. Este aprovecha la humedad del material para que no le falte nutrición. Con eso en mente, trata de tener una dieta bien preparada, saludable y balanceada. Gracias por ver hasta el final. Nos vemos en otro vídeo.