3 TRUCOS para Cocer Arroz Blanco ? ¡PERFECTO!
¡Hola Deliciosos! ya estamos otro día más en rocío cocina en casa y como veis estoy en la azotea de mi nueva casa poraquí atrás tenemos barcelona y ellos vengo con un vídeo tips y de qué es puesde cómo cocer arroz y que se quede perfectosi no habéis hecho nunca arroz o si cada vez que lo hacéis os quedaban atentos aeste vídeo porque os vamos a decir unos trucos que os van a quedar de maravillaacompañarme que os voy a decir los ingredienteslo primero el arroz y en este caso comprado arroz redondo y me voy a guiarpor un vaso voy a echar dos vasos de arroz ya que espara cinco personas agua luego os diré las medidas quenecesitamos para dos vasos de arroz tres dientes de ajo una cebolla pequeña en este caso si esuna cebolla grande la cortaremos por la mitad y añadiremos una mitad solamentey aceite con la ayuda de un cuchillo vamos apelar los dientes de ajo yo en este caso losvoy a laminar pero también los podéis echar enteros como os hago lademostración referente a cómo introducir el ajo en el arroz hay gustos para todosyo en este caso lo voy a hacer en láminas finitas y pequeñas ya que megusta encontrarlo a la hora de comerme el arroz también los podéis poner enteros y unavez introducidos cuando esté hecho el arroz quitarlos cortamos la cebolla en dos mitades yreservamos cuando yo tenemos pelados y cortadostodos los ingredientes vamos a coger una olla y vamos a ponerle aceite ponemos el fuego altoy no vamos a esperar a que caliente el aceite vamos a echar directamente el ajoy el arroz y que doren movemos un poquito el arroz para quevaya cogiendo el sabor del ajo y también se mezcle con el sabor deaceite de oliva cuando veamos que está doradito los ajos y el arrozvamos a disponernos a echar el agua y en este caso vamos a añadir dos vasos deagua por un vaso de arroz siempre será el doble lo vertimos en la olla los cuatro vasos de agua movemos un poquito el arroz y vamos a añadirle nuestras mediascebollas vamos a añadirle sal también al gusto como siempre y esperaremos a que el agua empiece ahervir a fuego alto cuando veamos que hace churchtapamos la olla y bajaremos nuestro fuego una vez consumida el aguaretiraremos la tapa y dejaremos cinco minutos más cociendo pasado ese tiempo apagamos el fuego ydejamos reposar 3 minutos con la ayuda de un cuchillo compararemosque sale limpio ahí nos está indicando que nuestro arroz ya está perfecto os lo voy a mostrar para que veáis losuelto que ha quedado y bueno porque no lo podéis oler pero huele riquísimo y bueno deliciosos pues como habéis vistohacer un arroz blanco es súper sencillo si seguís paso a paso lo que os he dichoa esto le podéis añadir un huevito y ya es el clímax de la vida y si os hagustado el vídeo espero que le deis like que me comentéis abajo como vosotroshacéis el arroz que también eso siempre viene muy bien conocer variedades decómo hacer un arroz blanco que es que de sueltecito y muy bueno y que tesuscribas si aún no lo has hecho con un besito me despido hasta el próximo vídeo