1 TAZA DE HARINA, 1 DE AGUA Y PIZCA DE SAL PARA ESTA MERIENDA FÁCIL CHURROS CASEROS SIN CHURRERA

1 TAZA DE HARINA, 1 DE AGUA Y PIZCA DE SAL PARA ESTA MERIENDA FÁCIL CHURROS CASEROS SIN CHURRERA

[Música] e [Música] y punto [Música] juntos hola qué tal estáis hoy vamos a hacer una receta super buena muy fácil de hacer y lo mejor de todo es que es súper rápida con tan solo dos ingredientes y además es que encanta vamos a hacer los típicos churros de toda la vida deciros que no explotan no tengáis miedo a la hora de hacerlos porque no os van a explotar si seguís los pasos mirad lo que vamos a utilizar tengo por aquí 300 gramos de agua agua normal de grifo la tiene en mi caso lo he calentado un poquito 300 gramos de harina común de todo uso es leudante ni nada simplemente harina de trigo común tengo por aquí una pizca de sal y opcionalmente le voy a poner un sobre de azúcar vainilla así que vamos a comenzar mirar primero de todo lo que vamos a hacer voy a poner la sal en la harina y también el azúcar de vainilla y yo os digo que es totalmente opcional es para darle un poquito ahora vamos a pasar al fuego bueno mira por aquí tengo una una cacerolita que voy a poner mi agua y por aquí tengo una sartén con aceite a calentar pero todavía no la vamos a encender el agua si os molesta el reflejo este que veis por aquí por la luz la puedo apagar pero creo que se ve mejor encendida bueno he puesto lo hago ahora cuando comience a hervir le añadiremos nuestra harina con la sal y el azúcar vainilla mira una vez que ha comenzado no voy a bajar el fuego medio bajo y le voy a añadir la harina de un solo golpe la harina está tamizada es importante que esté tamizada para evitar que nos salgan grumos y muy rápidamente vamos a comenzar a removerla para que no se nos pegue y no se nos queme así vamos a ir haciendo una masa yo he tamizado la harina antes de ponerla en mi gol así que hacer lo mismo nos vamos a remover bien y vamos a hacer una masa bueno he cocinado la masa durante unos 5 o 6 minutos y ahora vamos a dejar que se enfríe un poquito y vamos a pasarla con las manos un poco de nada un poquito bueno mira una vez que la hemos sacado de la olla está así aún está un poquito fea está rugosa todavía está caliente pero lo que voy a hacer es amasarla un poco de nada así con las manos hasta que nos queda un poquito lisa todavía está muy caliente así que le vamos a hacer poco a poco y con cuidado de no quemarnos porque es una masa que tarda un un ratito no enfriarse pero podemos manejarla siempre un limón vamos a hacerla mira esta es la consistencia que nos tiene que quedar y ahora tengo por aquí una manga pastelera voy a un trozo de la masa mi manga es de silicona que es un poquito más dura ya que al ser la más un poquito así más durita pues las normales tienden a romperse un poco pero no pasa nada es ir apretando de la punta hacia abajo y si no pues lo podéis hacer sólo con la boquilla vamos a colocar nuestra más área y vamos a comenzar a formar nuestros churros así [Música] bueno mira he hecho unos cuantos ya por aquí y estos los voy a hacer así y los demás los haré ya normales ya tengo el aceite calentándose estos los voy a hacer así veis juntamos punta con punta y apretamos un poquito de nada y los vamos a pasar a la sartén ahora con el aceite bien caliente pero con el fuego medio-bajo vamos a poner nuestros churros es importante que lo pongáis a fuego medio bajo para que no se nos hagan antes por fuera que por dentro y no los exploten este sería un consejo para que no salgan súper bien hay que ponerlos con abundante aceite para que no nos salgan aceitosos aunque parezca contrario pero es así y los vamos a dejar que se vayan haciendo [Música] [Música] bueno mira este es el resultado mirad qué buena pinta tenemos los típicos churros largos de toda la vida y los enrollados y voy a abrirlos uno para que veáis cómo quedan que quedan super crujientes mirad escuchar veis están súper buenos mira así que nada espero que os haya gustado mi vídeo si os ha gustado dejadme vuestro like suscribiros a mi canal y hasta otro vídeo hasta otra [Música]

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